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粮食储备可供广东省消费半年
发布时间:2020-01-27 15:27:48   作者:十博体育   来源:十博体育

  春节假期,广大市民响应政府号召居家过年,对肉菜粮油需求增长迅速。连日来,记者兵分多路走访广东省各地发现,各地肉菜市场销售上扬,生鲜食品销售火爆。为此,广东各地多部门联手保障肉菜粮油等物资供应,全力加大市场供应力度,各大市场、商超已在积极补货,确保民生物资供应不断档,价格保持稳定。

  记者从省粮食和物资储备局获悉,各级政府粮食储备、社会商品库存充足,全省粮食市场供应有保障。广东省地方粮食储备规模全国第一,可满足全省6个月市场供应。请广大市民保持理性,按需采购,无需跟风抢购。

  供应充足▶▷

  穗粮储可供全市近1年使用

  26日,有广州市民表示,部分超市的农副食产品出现紧缺,货架都被买空了。记者走访发现,今年春节期间,全省各地市民对民生商品的需求量大增,特别是蔬菜需求最为明显。

  记者从广州市商务局了解到,广州肉菜供应受疫情影响不大。广州市生猪均来自省外的河南、江西、贵州、广西、海南、云南等6省及省内的清远市、云浮市新兴县、佛山市高明区等地,不直接从湖北采购。冬季蔬菜主要来源于海南、广西和云南,只有不到1%来自湖北。

  在物资储备方面,当前广州的库存冻肉约8万吨,可满足全市常住人口60天以上使用量;冻鸡冻鸭6.4万吨,可满足常住人口42天食用量;全市粮食储备约150万吨,可满足全市近1年的食用量。

  从全省的情况看,广东的成品粮储备数量远远高于国家规定标准,特别是大中型城市成品粮储备数量要求更高。与此同时,广东各地也多部门联手,确保民生物资充足供应不断档。多地商务部门表示,当前物资供应正常,近期会加大对全市各地物资储备监测和调配力度,确保物资供应稳定。

  以广州为例,广州市商务局会同市农业局正在加大力度确保市场供应。比如,广州市最大的果菜批发市场江南果菜批发市场,正加大对广州的水果蔬菜供应力度,统筹全市主要商超、市场的蔬菜需求,对接江南果菜市场统一配送,保障供应。

  广州还组织华润万家、胜佳、盒马等生鲜超市加大肉菜等生鲜商品外采计划,由市里统筹配送。同时,积极动员种植生产大户加大本地蔬菜采摘力度,增加市场供应量,并动员全市主要商超及市场保证营业。

  稳定价格▶▷

  严查扰乱市场秩序行为

  为遏制疫情蔓延势头,广东市场监管部门正通过打击价格违法行为、禁止野生动物交易、活禽经营市场一日一清洁消毒等举措,进一步加强疫情防控工作。

  在中山城区竹苑市场、库充市场,记者走访发现,现场客流不少,大部分商户仍坚持营业,各类食材供应充足、价格略有上涨。值得注意的是,市场和商户都做了不少防护措施以加强疫情防范。

  中山公用市场管理有限公司(下称“中山公用市场”)相关负责人介绍,春节期间公司属下26个市场全部正常营业,中心市场营业商户营业率约50%。菜品价格方面,以港口市场为例,羊肉进货渠道正常,价格没有上升;其他肉类和四大家鱼和蔬菜由于节庆、天气寒冷和下雨等原因,均有小幅度上升。

  中山公用市场相关负责人表示,市场正密切关注商户开业和农产品销售情况,保障供给。因受疫情影响,市场食品供应量情况会出现不稳定因素,为及时掌握相关数据,公司会通过台账系统每天对下属市场的食品供应量进行监控,及时了解市场供应情况。

  针对此次疫情,各大商超也制定了一系列防控措施。比如,华润万家就在原基础上增加购物车等设备的清洁消杀频次,增设通风设备并延长开启时间,确保卖场内通风良好。还有重点加强商品的管控工作,尤其是加强对禽肉类、蔬菜类商品的查验工作,积极配合政府部门做好疫情防控工作等。

  除疫情防控外,全省各地的市场监管部门还加大监控监管力度,确保物资价格稳定。中山市市场监管局相关负责人表示,如接到物价上涨等扰乱市场秩序投诉,该局将及时跟进处理。接下来,市场监管部门将进一步加强检查和执法力度,对经提醒告诫后仍不整改的违法行为,市场监管部门将依法予以处罚,对于情节严重、性质恶劣的典型案件将通过新闻媒体公开曝光。

  省粮食和物资储备局相关负责人表示,春节前夕,粮食经营企业备货充足,市场粮食流通顺畅。各类粮食企业商品库存充足,节日期间大量名、优、特、新粮油商品投放市场,价格平稳。据监测,春节假期前3天,全省大米零售价格平稳,比节前和上年同期基本持平。

  外卖盆菜、外卖订餐等线上服务加码

  零售商超货品快速送到你家

  受疫情影响,市民外出就餐者锐减,部分餐饮企业也响应市场和政府号召,暂停营业。市民对外卖餐饮、在线购买生活用品的需求激增。为此,广州部分餐饮企业迅速反应,加码推出外卖盆菜、送餐服务。

  “春节期间正常营业,盆菜等外卖也照常供应,不会受疫情影响。”广州酒家有关负责人表示,该集团旗下餐饮店全部上线各大外卖平台营业。“由于线上平台对产品的供应时间有要求,订单也会自动优先”。

  记者走访发现,大同酒家、广州酒家、炳胜品味、唐厨一号新兴饭店等传统老字号线下门店均有正常营必威体育业,但相比店内生意,外卖盆菜、外卖订餐的接单量上升更多。

  与此同时,零售商超也提供货品快速“到家”,保障市民家里货源充足。

  京东和苏宁自营电商物流在春节期间也表示,“不停运、不涨价”。据京东方面称,该平台部分核心城市大年初一也能做到必威体育“上午下单、下午送货”。

  此外,沃尔玛、华润万家、永旺、家乐福等传统零售店的线上渠道包括公司自有的APP、京东到家、美团外卖以及饿了么等平台,也仍然正常接单、送货。

  南方日报记者 昌道励 黄进 黄舒旻 伍杰 雷海泉 何伟楠 欧志葵 彭颖 王佳欣 何丽苑